Yoğurt üretiminde bazı stabilizörlerin kullanımı | AVESİS

Atatürk Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

Yoğurt üretiminde bazı stabilizörlerin kullanımı

Atıf İçin Kopyala

Yüzüncüyıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergis, cilt.15, ss.1-4, 2004 (Hakemli Dergi)

Yayın Türü: Makale / Tam Makale
Cilt numarası: 15
Basım Tarihi: 2004
Dergi Adı: Yüzüncüyıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergis
Sayfa Sayıları: ss.1-4
Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet