Coğrafi İşaretli Yerel Bir Ürün Olarak Bor Söğürmesi: Kültürel ve Ekonomik Değeri Üzerine Bir İnceleme
İnanç, Kültür ve Gastronomi Turizmi: Güncel Çalışmalar, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.17-25, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.17-25
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet