Coğrafi İşaretli Yerel Bir Ürün Olarak Bor Söğürmesi: Kültürel ve Ekonomik Değeri Üzerine Bir İnceleme

ÇAVUŞ A., TURAN B.

İnanç, Kültür ve Gastronomi Turizmi: Güncel Çalışmalar, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.17-25, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.17-25
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet