Therapeutic and Functional Properties of Beta-Glucan and Its Effects on Health

ŞENGÜL M., UFUK S.

Eurasian Journal of Food Science and Technology, cilt.6, sa.1, ss.29-41, 2022 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 6 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2022
  • Dergi Adı: Eurasian Journal of Food Science and Technology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.29-41
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet