Atıf İçin Kopyala
ÇAKMAKÇI S., SALIK M. A.
Akademik Gıda, cilt.19, sa.3, ss.325-342, 2021 (Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
19
Sayı:
3
-
Basım Tarihi:
2021
-
Doi Numarası:
10.24323/akademik-gida.1011229
-
Dergi Adı:
Akademik Gıda
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.325-342
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet