Türkiye'nin Coğrafi İşaretli Peynirleri

ÇAKMAKÇI S., SALIK M. A.

Akademik Gıda, cilt.19, sa.3, ss.325-342, 2021 (Scopus, TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 19 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.24323/akademik-gida.1011229
• Dergi Adı: Akademik Gıda
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.325-342
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet