Microbial Production of Galactooligosaccharides


Durgut Malçok S., ÖZTEKİN S., AKIN ADAL S., İNAN ÇINKIR N., ÇELEBİ Y., ÖZKAN KARABACAK A., ...Daha Fazla

Microbial Production of Food Bioactive Compounds , Harzevili Farshad Darvishi, Jafari Seid Mahdi, CAN KARAÇA ASLI, Editör, Springer Nature Switzerland, ss.1-31, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Springer Nature Switzerland
  • Sayfa Sayıları: ss.1-31
  • Editörler: Harzevili Farshad Darvishi, Jafari Seid Mahdi, CAN KARAÇA ASLI, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet