Microbial Production of Galactooligosaccharides

---

Durgut Malçok S., ÖZTEKİN S., AKIN ADAL S., İNAN ÇINKIR N., ÇELEBİ Y., ÖZKAN KARABACAK A., ...Daha Fazla

Microbial Production of Food Bioactive Compounds , Harzevili Farshad Darvishi, Jafari Seid Mahdi, CAN KARAÇA ASLI, Editör, Springer Nature Switzerland, ss.1-31, 2025

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2025
• Yayınevi: Springer Nature Switzerland
• Sayfa Sayıları: ss.1-31
• Editörler: Harzevili Farshad Darvishi, Jafari Seid Mahdi, CAN KARAÇA ASLI, Editör
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet