Influence of different light sources illumination intensities andstorage times on the vitamin C content in pasteurized milk

ÇAKMAKÇI S., TURGUT T.

Turkish Journal Of Veterinary Sciences, cilt.29, ss.1097-1100, 2005 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 29
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: Turkish Journal Of Veterinary Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1097-1100
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet