Salam Üretiminde Mısırözü Yağı ve Brokoli Kullanım İmkanları


Şişik Oğraş Ş. , Kaya M. , Karaoğlu M. M.

6.Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 6 - 08 November 2009, ss.179

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayısı: ss.179