Geleneksel Kemah Evlerinde Tandırevi ve Yöresel Mutfak Kültürü


ÖZKAN H., DOĞAN M. E.

Anadolu Arkeolojisiyle Harmanlanmış Bir Ömür Mehmet Karaosmanoğlu'na Armağan, Yılmaz Mehmet Ali, Can Birol, Işıklı Mehmet, Editör, Bilgin Kültür Sanat Yayınları, Ankara, ss.605-624, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Bilgin Kültür Sanat Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.605-624
  • Editörler: Yılmaz Mehmet Ali, Can Birol, Işıklı Mehmet, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet