Geleneksel Kemah Evlerinde Tandırevi ve Yöresel Mutfak Kültürü
Anadolu Arkeolojisiyle Harmanlanmış Bir Ömür Mehmet Karaosmanoğlu'na Armağan, Yılmaz Mehmet Ali, Can Birol, Işıklı Mehmet, Editör, Bilgin Kültür Sanat Yayınları, Ankara, ss.605-624, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Bilgin Kültür Sanat Yayınları
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.605-624
- Editörler: Yılmaz Mehmet Ali, Can Birol, Işıklı Mehmet, Editör
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet