Sheep wool protein hydrolysate: A new peptone source for microorganisms


Taşkın M., Ünver Y., Fırat A., Ortucu S., Yıldız M.

Journal of Chemical Technology and Biotechnology, cilt.91, sa.6, ss.1675-1680, 2016 (SCI-Expanded) identifier identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 91 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2016
  • Doi Numarası: 10.1002/jctb.4971
  • Dergi Adı: Journal of Chemical Technology and Biotechnology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.1675-1680
  • Anahtar Kelimeler: wool, process, peptone, microbial growth, CITRIC-ACID PRODUCTION, ASPERGILLUS-NIGER, SACCHAROMYCES-CEREVISIAE, ESCHERICHIA-COLI, MICROBIAL-GROWTH, NITROGEN-SOURCE, LACTIC-ACID, MEDIA, FEATHERS, GLUCOSE
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet