The Use of Iron‑Cobalt Sulphide Electrodes Decorated with Silver Nanoparticles as a Sensitive and Selective Sensor for Nitrite Determination in Different Meat Products

---

Anlar Daldal P., Öztürk Doğan H., Çinar Topçu K.

Food and Bioprocess Technology, cilt.19, ss.1-14, 2026 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 19
• Basım Tarihi: 2026
• Doi Numarası: 10.1007/s11947-026-04548-y
• Dergi Adı: Food and Bioprocess Technology
• Sayfa Sayıları: ss.1-14
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet