Starter Kültür ve Nitritin Sucukta Enterokokların Davranışına Etkileri

KAYA M.

3.International Anatolian Congress on Scientific Research, 27 Aralık 2022, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet