SALAM ÜRETİMİNDE MISIRÖZÜ YAĞI VE BROKOLİ KULLANIM İMKANLARI

ŞİŞİK OĞRAŞ Ş., KAYA M., KARAOĞLU M. M.

6. GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİ, Türkiye, 6 - 08 Kasım 2009, ss.179

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.179
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet