Torba Yoğurtlarının Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine bir Araştırma

Çağlar A., Ceylan Z. G., Şengül M.

GIDA, cilt.22, sa.3, ss.209-215, 1997 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 22 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.209-215
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet