A Turkish meat product: Kokoreç.


CAKMAK I. H., KIZIL M., ÖZ F.

The 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Struga, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, ss.306

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Struga
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.306
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet