SCREENING OF PROTEASE-PRODUCING BACTERIA AND FUNGI ISOLATED FROM TRADITIONAL ERZURUM CHEESE


BİLGİÇ A., GÜRKÖK S.

ANADOLU 19th INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENCES, Mardin, Türkiye, 14 - 16 Ağustos 2026, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Mardin
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet