Süper kritik karbondioksit Gıda endüstrisinde kullanımı

YANGILAR F., OĞUZHAN P.

4. Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, 14 - 15 Mayıs 2013, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Hayır