Amasya elmasından izole edilen polifenol oksidaz enziminin substrat spesifikliği,

OKTAY M., KÜFREVİOĞLU Ö. İ., KOCAÇALIŞKAN İ., ŞAKİROĞLU H.

XI.Ulusal Biyokimya Kongresi, Antalya, Türkiye, 24 - 29 Ekim 1992, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet