Determination of antioxidant properties and chemical compositions of some onion cultivars.

---

Atıf İçin Kopyala

Zor M., Topdaş E. F., Şengül M., Yılmaz B.

ICONFOOD’22 International Congress on Food Researches, Sivas, Türkiye, 14 Ekim - 16 Kasım 2022, ss.440-448

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sivas
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.440-448
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet