Su Ürünleri Muhafazasında Geleneksel ve Güncel Ambalajlama Teknikleri

OĞUZHAN YILDIZ P., ARSLAN G.

Ziraat Orman ve Su Ürünleri Alanında Yeni Trentler, Prof. Dr. Nilda ERSOY, Editör, Duvar Yayınları, İzmir, ss.497-514, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Duvar Yayınları
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Sayfa Sayıları: ss.497-514
  • Editörler: Prof. Dr. Nilda ERSOY, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet