İnsan Bünyesine Alınan Nitrat, Nitrit Miktarı ve Kaynakları, Aminler ve Çeşitli Gıdaların Amin İçerikleri
Gökalp H. Y., YETIM H., KAYA M.
Et ve Balık End. Dergisi, cilt.8, sa.49, ss.12-18, 1987 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
8
Sayı:
49
-
Basım Tarihi:
1987
-
Dergi Adı:
Et ve Balık End. Dergisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.12-18
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet