Geleneksel taze Örgü peynirinden izole edilen laktik asit bakterilerinin tanımlanması

ÇELİK Ş., ERDOĞAN A., GÜRSES M.

GAP IV. Tarım Kongres, Şanlıurfa, Türkiye, 15 Eylül 2005, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Şanlıurfa
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet