Triticale’nin yem bitkisi olarak önemi ve değerlendirilmesi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.25, sa.4, ss.655-664, 1994 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 25 Sayı: 4
- Basım Tarihi: 1994
- Dergi Adı: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.655-664
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet
Özet
Triticale,
insanlar tarafından elde edilen ilk yapay allopoliploiddir. Triticalenin sentezlenmesindeki
amaç tanesinin insan beslenmesinde kullanılması olmakla beraber bu amaca henüz
tam anlamıyla ulaşılamamıştır. Bazı triticale hatlarının fazla miktarda kuru
madde verimlerinden dolayı yem bitkisi olarak değerlendirilmeleri
önerilmektedir.
Yapılan
araştırmalardan elde edilen bulgular, buğday için elverişli olmayan taşlı ve
meyilli arazilerde triticalenin yetiştirilerek yem bitkisi olarak
değerlendirilmesinin uygun olacağını göstermektedir. Denemelerden elde edilen
veriler, genellikle triticalenin ot veriminin çavdara eşit, buğday, arpa ve
yulaftan daha fazla olduğunu göstermektedir. Triticale otunun ham protein oranı
ve hazmolunabilirliği ise çavdardan fazla, buğday ve arpaya eşittir.