Some physiochemical properties of pomegranate jams enriched with black rosehip and black mulberry extracts

---

Engin T., Şengül M.

Magna Scientia Advanced Biology and Pharmacy (MSABP), cilt.7, sa.2, ss.1-9, 2022 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 7 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2022
• Dergi Adı: Magna Scientia Advanced Biology and Pharmacy (MSABP)
• Sayfa Sayıları: ss.1-9
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet