Sebze Ekstraktları İle Kür Edilmiş Et Ürünlerinde Listeria monocytogenes

Yılmaz Oral Z. F., Akyol Y., Kaban G.

5. Uluslararası Mühendislik ve Teknoloji Yönetimi Kongresi, 24 - 25 Nisan 2021, ss.1-7

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.1-7
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet