Et ve et ürünlerinde biyoaktif bileşikler


Anlar P., Kaya M., Kaban G.

Mühendislik Alanında Araştırma ve Değerlendirmeler - I, Selahattin Bardak,Nesli Aydın,Yalçın Boztoprak, Editör, Gece Kitaplığı /, İstanbul, ss.25-40, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Gece Kitaplığı /
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.25-40
  • Editörler: Selahattin Bardak,Nesli Aydın,Yalçın Boztoprak, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet