Kısmi Pişirme Yönteminin Kepekli Ve Çavdar Ekmeklerinde Mikrobiyal Kalite Üzerine Etkisi


KARAOĞLU M. M.

International Scientific Conference of Young Researchers. Qafqaz University, Baku, Azerbaycan, 26 - 27 April 2013

  • Basıldığı Şehir: Baku
  • Basıldığı Ülke: Azerbaycan