Vermehrung von Listeria monocytogenes auf Fleischoberflachen

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SCHMIDT U., KAYA M.

Mitteilungsblatt der Bundesanstalt für Fleischforschung, cilt.28, ss.446-449, 1989 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 28
• Basım Tarihi: 1989
• Dergi Adı: Mitteilungsblatt der Bundesanstalt für Fleischforschung
• Sayfa Sayıları: ss.446-449
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet