The Role of Plants in Cheese Making: A review on “Beyaz Peynir (White Cheese)” as a Model Product
Atıf İçin Kopyala
SALIK M. A., ÇAKMAKÇI S.
5th International Conference on Advanced Engineering Technologies, Bayburt, Türkiye, 25 - 27 Eylül 2024
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Bayburt
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet