THE POTENTIAL OF ARTIFICIAL INTELLIGENCE IN ASSESSING BIOGENIC AMINE EXPOSURE FROM CHEESE CONSUMPTION

AYAĞ N., DAĞDEMİR E.

ICONFOOD’25 4TH INTERNATIONAL CONGRESS ON FOOD RESEARCHES, Sivas, Türkiye, 16 Ekim - 18 Kasım 2025, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sivas
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet