SOMUT OLMAYAN KÜLTÜREL MİRAS UNSURU ERZURUM LAVAŞ (ACEM) EKMEĞİNİN TURİSTİK ÜRÜNE DÖNÜŞTÜRÜLMESİNE YÖNELİK BİR ÇALIŞMA

---

Atıf İçin Kopyala

ÇETİNKAYA N., YILDIZ S.

GASTRONOMİ KONGRESİ, Türkiye, 22 - 25 Mart 2018

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet