5th INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD, AGRICULTURE AND VETERINARY , Kars, Türkiye, 17 - 19 Mart 2023, ss.1-2
Anne tavuk ile birlikte yetiştirilen
civcivlerde tavuk ve civciv arasında bir etkileşim bulunmaktadır. Tavuk ve
civcivler, civcivler henüz yumurtadan çıkmadan önce, embriyo döneminin sonunda
iletişim kurmaya başlarlar. Kuluçkadan çıktıktan sonra tavuklar civcivlere
yönelik alarm ve teşvik edici gibi çeşitli sesler çıkarırlar. Ayrıca görsel
uyaranlar da tavuk-civciv iletişimin gelişmesi için önemlidir. Maternal bakım,
yumurtadan çıkan civcivlerin annelerinin seslerini ve görüntülerini öğrendiği
bir süreç olan evlada bağlanma-damgalama ile kolaylaşır ve 5-12 haftalık
yaşlarına kadar devam eder. Anne-civciv
bağlanması sonrası civcivler tavuk seslerine ve hareketlerine göre yiyecek
arama becerilerini geliştirebilir. Genç civcivler vücut ısılarını
düzenleyemedikleri için zamanlarının büyük bir bölümünü karanlık ve sıcak olan
annelerinin altında dinlenerek geçirirler. Civcivlerin anneyle sürdürdüğü
yakınlık, anne bakımının ifade edilmesine ve sosyal bağlarının gelişmesine
olanak tanır. Tavuklar civcivlerin bir
stres etkenine maruz kalmasına davranışsal ve fizyolojik tepki verir, kuluçka
döneminin civciv korkusu üzerinde genel bir tampon etkisi olduğu bilinmektedir.
Civcivler bir tehdit altında neyi gagalayacakları, ne zaman dinlenecekleri ve
nasıl davranacakları konusunda annelerinden çok şey öğrenebilmektedirler.
Maternal bakımının bu faydalarına rağmen bazı üretim parametreleri üzerinde
zararlı etkileri olduğundan kanatlı endüstrisinde doğal kuluçkalama ticari
olarak uygun değildir ve civcivler genellikle kuluçka makinelerinde üretilerek
yapay olarak yetiştirilirler. Yapay ve doğal kuluçkalanan civcivler üzerinde
yapılan araştırmalarda anne tavuk ile yetiştirilen civcivlerin daha aktif
olduğunu daha fazla yer gagalama ve toz banyosu yaptığı belirtilmiştir. Ayrıca annesi ile yetiştirilen civcivlerin
daha az agresif oldukları ve daha az korktukları bildirilmiştir. Korku,
doğuştan gelen bir refah sorunu olmasının yanı sıra panik tepkilere, boğulmaya
ve kırık kemiklere de yol açabilir. Anne bakımının sağlanması civcivlerin
davranışsal gelişimini güçlü bir şekilde etkiler.
There is an important interaction between
the broody hen and the chick. The broody hen and chicks begin to communicate at
the end of the embryonic period, before hatching. After hatching, broody hens
make a variety of vocalisations, such as alarm and attraction for chicks. In
addition, visual stimuli are important for the development of broody hen-chick
communication. Maternal care is facilitated by filial imprinting, a process in
which hatched chicks learn the calls and sights of their mothers. Maternal care
continues for 5-12 weeks. After broody hen-chick bonding, chicks can improve
their foraging skills according to chicken calls and movements. Young chicks
can not regulate their body temperature. That's why they spend most of their
time resting under their mother's wing, which is dark and warm. The closeness
that the chicks maintain with the mother allows for the expression of maternal
care and the development of social bonds. Broody hen responds behaviorally and
physiologically to chicks exposure to a stressor, the incubation period is
known to have a general buffering effect on chick fear. Chicks can learn a lot
from their mother about what to peck, when to rest, and how to behave when
threatened. Despite these benefits of maternal care, natural hatching is not
commercially viable in the poultry industry as it has detrimental effects on
some production parameters. Chicks are usually produced in hatcheries and
reared separately from broody hens. In studies on chicks hatched in incubators
and hatched by broody hens, it has been stated that chicks reared with broody
hen are more active and have more floor pecking and dust bathing. It has also
been reported that chicks raised with their mother are less aggressive and less
afraid. Fear, in addition to being an innate welfare problem, can also lead to
panic reactions, smothering, and broken bones. Providing maternal care strongly
influences the behavioral development of chicks.