Atıf İçin Kopyala
ÇETİNKAYA N.
Mutfak Mirası ve Yadigar Ürünler, Harman S, Kaya O, Yurtseven R, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.83-114, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.83-114
-
Editörler:
Harman S, Kaya O, Yurtseven R, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet