Sucuk ve Pastırmanın Nem Adsorpsiyon İzotermlerinin İncelenmesi

POLATOĞLU B., BEŞE A. V., KAYA M., AKTAŞ N.

8. Ulusal Kimya Mühendisliği Kongresi (UKMK-8), 26-29 Ağustos 2008, Malatya, Malatya, Türkiye, 26 - 29 Ağustos 2008, ss.443-444, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Malatya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.443-444
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet