Potential Bacteriocinogenic Lactic Acid Bacteria from Pastırma

---

GÜLLÜCE M., KAYA M., KABAN G., KARADAYI M., ALAYLAR B., KAMİLOĞLU A., ...Daha Fazla

Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, cilt.11, sa.1, ss.19-26, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 11 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.17714/gumusfenbil.768688
• Dergi Adı: Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.19-26
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet