Su ürünlerinde Listeria monocytogenes.
Ondokuzmayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.19, sa.3, ss.78-83, 2004 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 19 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2004
- Dergi Adı: Ondokuzmayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.78-83
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet