SIVAS CUMHURIYET UNIVERSITY July 04-06, 2025 / Sivas, Türkiye, Sivas, Türkiye, 4 - 06 Temmuz 2025, ss.363-364, (Özet Bildiri)
ÖZET Yeni nesil sosyal iletişim yollarının kullanıcılara getirdiği kolaylık ve iletişim hızı sayesinde bireyler arasında eş zamanlı bilgi paylaşımının etkisi beslenme düzeninde kendini göstermektedir. Yaş sınırı tanımayan sosyal iletişim dünyası paylaşım özgürlüğü olarak kabul görmektedir. Doğru bilgiye erişim imkanı verdiği kadar yanlış ve yanlı bilgilerin de harmanı olan iletişim ağları kişisel ve kurumsal sayfalar aracılığı ile insanların fikirlerini, olaylara bakış açılarını, düşüncelerini, günlük yaşam biçimlerini etkileyebilmektedir. Günümüzde pek çok marka da sosyal ağları aktif olarak kullanmaktadır. Bu sayede de hedef kitlelerine ve potansiyel müşterilere kolaylıkla ulaşabilmektedir. Özellikle herkesin ilgisini çekebilen besinler ve beslenme bilgilerinin yer aldığı sitelerin sayıları her gün artmaktadır. Tüketiciler arama motorlarından yararlanarak ne yiyeceklerine, beslenme önerilerine kolayca erişebilmektedirler. Bu bilgiye ulaşımın kolaylığı avantaj sağladığı kadar dezavantajlar da ortaya çıkarabilmektedir. Güvenilirliği şüpheli olan bu bilgiler takipçilerin zarar görmesine de neden olabilmektedirler. Birçok besin tüketimi konusunda yapılan tercihler öğünden yaklaşık 2 saat önce sosyal medya üzerinden takip edilen sayfalara göre yapılmaktadır. Bu araştırmada öğrencilere 24 anket sorusu yöneltilmiş sosyal medyanın ve tv programlarının beslenme alışkanlıklarına etkileri incelenmiştir. Anahtar kelimeler: Beslenme sosyal ağ, iletişim, tv.