Nane Uçucu yağı ile zenginleştirilmiş kitosan filmlerin gökkuşağı alabalığı filetolarının mikrobiyolojik özellikleri üzerine etkisi.

OĞUZHAN YILDIZ P.

International Conference on Advanced Engineering Technologies (ICADET 2017), 21 - 23 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Hayır