Ruminant Rasyonlarına Farklı Oranlarda İkame Edilen Sandal Ağacı (Arbutus Andrachne) Yapraklarının Potansiyel Yem Değeri ve Anti-metanojenik Özelliklerinin İn Vitro Gaz Üretim Yöntemi ile Belirlenmesi

Creative Commons License

Kaya A., Başer A., Kaya A., Selçuk B.

Palandöken Journal of Animal Science, Technology and Economics, cilt.1, sa.1, ss.1-6, 2022 (Hakemli Dergi)

Özet

Bu çalışma, ruminant rasyonlarında yer alan mısır silajı yerine farklı dozlarda (%10, 20 ve 30) sandal ağacı (Arbutus andrachne) yaprağı ikamesinin in vitro gaz (GÜ) ve metan üretimi (CH4), metabolik enerji (ME) ve organik madde sindirim derecesi (OMS) üzerine etkilerini tespit etmek amacıyla yürütülmüştür. Mısır silajı (%25), yonca samanı (%25), kuru çayır otu (%20) ve karma yemden (%30) oluşan ruminant rasyonu kontrol grubunu oluşturmuştur. Kontrol (K) grubunda yer alan mısır silajı yerine %10 (S1), 20 (S2) ve 30 (S3) düzeylerinde sandal ağacı yaprağı ikame edilerek hazırlanan rasyonlar ise deneme gruplarını oluşturmuştur. Sandal ağacı yaprağı ikamesinin in vitro GÜ, CH4, ME ve OMS üzerine etkisi önemli bulunmuştur (P<0.001). K, S1, S2 ve S3 rasyonlarında 24 saatlik in vitro GÜ değerleri 37.32- 46.01 ml/200 mg KM, CH4 değerleri 5.76-7.51 ml, ME değerleri 8.08-9.26 Mj/kg KM, NEL değerleri 4.96-5.82 Mj/kg KM ve OMS değerleri %58.67-66.62 arasında saptanmıştır. Sonuç olarak, artan dozlarda sandal ağacı yaprağı ikamesinin gaz ve metan üretimini azalttığı tespit edilmiştir. Ayrıca, in vivo çalışmalarla mikroorganizma sayımları, yem tüketim miktarları ve yemden yararlanma katsayıları belirlenerek elde edilen verilerin desteklenmesi gerektiği kanaatine varılmıştır. 

This study was carried out to determine the effects of sandalwood (Arbutus andrachne) leaf substitute at different doses (10, 20 and 30%) instead of corn silage in ruminant rations on in vitro gas (GP) and methane production (CH4), metabolic energy (ME) and organic matter digestion degree (OMD). Ruminant ration consisting of corn silage (25%), alfalfa straw (25%), dry meadow grass (20%) and compound feed (30%) constituted the control group. Rations prepared by substituting 10 (S1), 20 (S2) and 30% (S3) sandalwood leaves in place of corn silage in the control (K) group formed the experimental groups. The effect of sandalwood leaf substitution on in vitro GP, CH4, ME and OMD was found to be significant (P<0.001). In K, S1, S2 and S3 rations, 24-hour in vitro GP values were 37.32- 46.01 ml/200 mg DM, CH4, values were 5.76-7.51 ml, ME values were 8.08-9.26 Mj/kg DM, NEL values were found between 4.96-5.82 Mj/kg DM and OMD values between 58.67-66.62%. As a result, it was determined that increasing doses of sandalwood leaf substitute reduced gas and methane production. In addition, it was concluded that the data obtained should be supported by determining the microorganism counts, feed consumption amounts and feed efficiency coefficients with in vivo studies.