SOME PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF HIBISCUS
PESTIL, TOTAL PHENOLIC, ANTHOCYANINE, FLAVONOID
CONTENT, AND ANTIOXIDANT ACTIVITY
İMECE A., KARAKÜTÜK İ. A., ŞENGÜL M.
ERZURUM 1ST INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES ERZURUM 1ST INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENCES, Erzurum, Türkiye, 9 - 11 Mayıs 2025, ss.373-382, (Tam Metin Bildiri)
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Erzurum
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Sayfa Sayıları:
ss.373-382
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet