Gelatin-Based Edible Coatings in Seafood


Oğuzhan Yıldız P.

6th International Conference on Trends in Advanced Research ICTAR 2026, Konya, Türkiye, 5 - 06 Mart 2026, ss.101-105, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.101-105
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet