Atıf İçin Kopyala
Çakmakçı S.
Peynir Biliminin Temelleri, Adnan Hayaloğlu,Barbaros Özer, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.739-778, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Nobel Yayın Dağıtım
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.739-778
-
Editörler:
Adnan Hayaloğlu,Barbaros Özer, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet