Süt ve Yan Ürünlerinin İşlenmesinde Yeni Teknikler

ÖZDEMİR S., ÖZDEMİR C.

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi ,Yayın No:244, Erzurum, 2012

  • Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2012
  • Yayınevi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi ,Yayın No:244
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet