Farklı yerleşim sıklığı ve aydınlatma programlarının broyler etlerinde renk, pH ve TBARS değerleri üzerine etkisi

Laçin E., Çoban Ö., Aksu M. İ., Sabuncuoğlu Çoban N., Daş H.

Atatürk University Journal of Veterinary Sciences, cilt.8, sa.3, ss.192-201, 2013 (Scopus, TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 8 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2013
• Dergi Adı: Atatürk University Journal of Veterinary Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: EBSCO Legal Collection, Scopus, CAB Abstracts, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.192-201
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet