Monosodium Glutamate (MSG) as A Food Additive and Comments on Its Use

Çakmakçı S., Salık M. A.

4th International Conference on Advanced Engineering Technologies, Bayburt, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2022, ss.1-10

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bayburt
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1-10
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet