Investigation of the presence of Listeria monocytogenes in ready-to eat döner kebap

KAYA M., KABAN G.

18th International Istanbul Scientific Research Congress on Life, Engineering, Architecture, and Mathematical Sciences, İstanbul, Türkiye, 19 - 21 Ağustos 2024, ss.287-295

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.287-295
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet