Carcass characteristics and meat quality of Holstein bulls depending on slaughter age and muscle types

Creative Commons License

Diler A., Yanar M., Aydın R., Özdemir V. F., Şişik Oğraş Ş., Koçyiğit R.

REVISTA COLOMBIANA DE CIENCIAS PECUARIAS, cilt.37, sa.1, ss.3-13, 2024 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 37 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2024
  • Doi Numarası: 10.17533/udea.rccp.v37n1a1
  • Dergi Adı: REVISTA COLOMBIANA DE CIENCIAS PECUARIAS
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, Agricultural & Environmental Science Database, CAB Abstracts, Veterinary Science Database, Directory of Open Access Journals, DIALNET
  • Sayfa Sayıları: ss.3-13
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet