Değişik Firmalara Ait Sosislerin Mikrobiyolojik Kalite Yönünden İncelemesi
10. KÜKEM Kongresi, Mersin, Türkiye, 25 - 27 Eylül 1997, ss.86, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Mersin
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.86
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet