Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

SELÇUK G. N.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi, Bilici, Nilgün, Editör, Atatürk Üniversitesi AÖF YAyınları, 2017

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: Atatürk Üniversitesi AÖF YAyınları
  • Editörler: Bilici, Nilgün, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet