AKBABA A., SERÇEOĞLU N.
Gastronomi, Gıda ve Tat Algısı, YILMAZ MERAL, Editör, Nobel Medicus, ss.19-36, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Nobel Medicus
-
Sayfa Sayıları:
ss.19-36
-
Editörler:
YILMAZ MERAL, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet