Özdemir C., Yüksel M., Özdemir S., Kızılkaya M. F.
Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar), ÖZDEMİR SALİH,ÖZDEMİR CİHAT,ASLAN ÖMER FARUK, Editör, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, ss.173-196, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Efe Akademi Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.173-196
-
Editörler:
ÖZDEMİR SALİH,ÖZDEMİR CİHAT,ASLAN ÖMER FARUK, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet